喝水是每天必不可少的功课，我们也离不开水，很多人会泡一些茶叶、橘子皮、菊花、甘草等的水，往往只知道这样喝水是正确的，却没有关心过为什么？究竟为什么这样喝？这样喝真的好吗？还有什么东西泡水喝好？今天，小编告诉大家一样东西，就是核桃壳 。核桃壳煮水喝作用是非常大的，我们一起来看一下吧 。
核桃，原名胡桃、羌桃，原产于欧洲东南部和亚洲西部、南部 。核桃仁营养丰富，既是理想的滋补佳品，又是食疗养生的“健康之友” 。核桃主要富含脂肪，其所含脂类有亚油酸甘油酯、亚麻酸及油酸甘油酯，对减少胆固醇在血中升高有益，有利于动脉硬化、心脑血管病患者的保健 。
【核桃壳煮水喝的功效有哪些？】中医自古就把核桃称为“长寿果”，认为核桃能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发 。
核桃最适合脑力工作者，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力 。同时还有乌发、使皮肤光润的作用，因为“发者血之余”，血旺则发黑，而且核桃中富含多种维生素，可以提高皮肤的生理活性，所以对女性而言是美容佳品 。
现代营养学研究认为，核桃除去约50%的壳等废弃物后的净仁，含有63%的亚油酸、16.4%的亚麻酸，以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素，含有大量的不饱和脂肪酸，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力，提高大脑的生理功能 。
核桃的功能和吃法 补大脑 可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口 。
助美颜 若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃 。
一个平时常见的核桃却又这么大功效，一个平时当作垃圾扔掉的核桃壳却又这么大作用，出乎大家的意料 。但是，核桃虽好，吃的多了却会对我们的身体有反作用，所以，在吃核桃以及核桃壳煮水喝的时候一定要注意用量，如果出现异样的现在要停止使用，有的病人不知道自己是否可食用，可以询问一下医师 。
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