大家在选择一个美食的时候就要选择一种特别养生的美食，这个五味子是我们平时用来治疗疾病的药物，但是选择五味子来做美食也是可以的，五味子的味道平淡，作为药物美食都可以，不会感觉到有什么不好的怪味，很多人觉得五味子有点苦，所以这个时候就给自己用蜂蜜来调节，想要隐藏这个五味子的苦味，那么蜂蜜五味子有什么功效呢？
(1)对中枢神经系统作用 。五味子具有明显的镇静作用，五味子能延长巴比妥睡眠时间，作用与安定药相似 。有镇痛作用、肌肉松弛作用 。
(2)保肝作用 。五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等对化学毒物引起的动物肝细胞损伤有明显保护作用，可抑制转氨酶的释放，增加肝脏解毒能力 。
(3)对心血管系统作用五味子有扩血管作用 。能调节心肌细胞和心、肾小动脉的能量代谢，提高心肌代谢酶活性，改善心肌的营养和功能 。
【蜂蜜五味子的功效】(4)有延缓衰老的作用 。《本经》记载，五味子“主益气，补不足，强阴，益男子精” 。五味子乙素、五味子酚均具有抗氧化作用，能清除自由基、抑制过氧化脂质形成 。
蜂蜜作用编辑
(1)润肠通便 。用于便秘的防治 。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳 。
(2)润肺止咳 。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效 。
(3)解毒、医疮、止痛 。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用 。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛 。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛 。
(4)具有双重的滋补疗效众中益气 。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健 。
(5)调和诸药，提高药性 。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用
如果将五味子和蜂蜜结合的话，那么就可以得到更好的效果，当选择五味子来结合蜂蜜的话，大家一定要注意一些事项，避免将蜂蜜放太多了，如果蜂蜜太多的话就会太甜了，还要记住了，如果患有糖尿病的话，那么就不要吃这个蜂蜜，这样很容易引起疾病的严重程度，加重疾病就不好了 。
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