芦笋怎么保存
芦笋保存方法：
新鲜芦笋的鲜度很快就降低，使组织变硬且失去大量营养素，应该趁鲜食用，不宜久藏；如果不能马上食用，以报纸卷包，置于冰箱冷藏室，应还可维持两、三天 。
【芦笋怎么保存】另外，用约5％浓度的食盐水，烫煮1分钟后，捞置于冷水中，使之冷却，是为杀菁，杀菁后放在冰箱中，也可维持两、三天不致腐坏、老化；不过，最理想还是鲜买鲜吃 。
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