绿豆汁的好处功效

绿豆属于豆类食品的一种 , 在我们生活中扮演着重要的角色 , 我们可能每天都会跟豆类食品打交道 , 我们每天吃的豆腐也是有豆类食品研制而成的 , 在豆类食品中绿豆中的营养最丰富 , 很多人都喜欢把绿豆榨橙汁使用可以把营养全部融在汁里面 , 想必大家对于绿豆汁的好处功效特别感兴趣 , 简述一下 。
绿豆又叫青小豆 , 是我国人民的传统豆类食物 。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍 , 多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多 。因此 , 它不但具有良好的食用价值 , 还具有非常好的药用价值 , 有“济世之食谷”之说 。在炎炎夏日 , 绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料 。功效:绿豆性味甘凉 , 有清热解毒之功 。夏天在高温环境工作的人出汗多 , 水液损失很大 , 体内的电解质平衡遭到破坏 , 用绿豆煮汤来补充是最理想的方法 , 能够清暑益气、止渴利尿 , 不仅能补充水分 , 而且还能及时补充无机盐 , 对维持水液电解质平衡有着重要意义 。绿豆还有解毒作用 。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况 , 在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理 , 经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人 , 应经常食用绿豆来解毒保健 。经常食用绿豆可以补充营养 , 增强体力 。
适合人群:老少皆宜 , 四季均可 。
【绿豆汁的好处功效】了解了绿豆汁的好处功效我们每个人才能够提高对绿豆 , 我这儿的认识程度才能够在以后的生活中 , 每天养成喝绿豆汁的好习惯 , 只要我们每天的去坚持喝绿豆汁儿 , 长期下来一定会对于我们身体有一个很大的改观 , 可能会大大提高自身的免疫力和抵抗力 。

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