【蓝莓粉的功效与作用是什么】说起蓝莓 ， 相信大家都知道这是一种有一定保健功效的水果 ， 经常食用对人体的健康很有好处 。但是蓝莓粉相信有很多人都不太了解 ， 蓝莓粉是将蓝莓经过加工提取的一种粉末 ， 它的功效与作用究竟是什么呢？下面大家就跟随着我一起来了解一下吧 。
蓝莓粉是以野生蓝莓加工而成 ， 无任何添加剂和防腐剂 ， 蓝莓粉为纯正绿色天然食品 。
蓝莓粉的食用方法：取一勺蓝莓粉用热水冲泡 ， 蓝莓粉还可加些许白糖 。
蓝莓粉的功效与作用赶超蓝莓本身的功效 ， 不妨看看蓝莓粉的功效都有哪些？
1.蓝莓粉含有大量生理活性物质 ， 被称为果蔬中“第一号抗氧化剂” ， 能保护细胞 ， 避免受过氧化物的破坏 ， 它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用 。缓解视疲劳的健康食品
经常食用蓝莓粉 ， 可明显地增强视力 ， 消除眼睛疲劳；营养皮肤；延缓脑神经衰老；对由糖尿病引起的毛细血管病有作用；增强心脏功能；预防老年痴呆 。
2.蓝莓粉能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生 ， 蓝莓素被人们视为超级水果 。美国每日健康新闻报道 ， 最近的研究又为超级水果再添美誉 ， 多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生 。
综上所述 ， 我们可以知道由于蓝莓粉经过了科学的加工与提取 ， 所以它的营养价值与功效要远远超过单纯吃蓝莓的效果 。对于一些有特殊需要的人群来说 ， 直接服用蓝莓粉的功效会事半功倍 。建议大家直接去专卖店选购蓝莓粉来食用 。
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