怎样让泥螺把沙吐出来
【怎样让泥螺把沙吐出来】泥螺在中国沿海都有出产 , 是典型的潮间带底栖匍匐动物 , 多栖息在中底潮带 , 泥沙或沙泥的滩涂上 , 在风浪小、潮流缓慢的海湾中尤其密集 , 以东海和黄海产量最多 , 并且泥螺所含的营养十分丰富 , 尤以蛋白质的含量最高 , 是维持免疫机能最重要的营养元素 , 并且也是构成白血球和抗体的主要成份 。
清洗泥螺小诀窍:将泥螺倒入清水里 , 静置10分钟左右 , 可以在水中倒些海盐 , 再滴几滴麻油 , 2-3小时候 , 泥螺就会慢慢将脏东西吐出来 , 经过静置后 , 泥土就会沉淀 , 这时候再把泥螺捞起来冲洗干净就可以烹饪了 。
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