随着现代社会人们对物质生活要求的不断增高 ， 绝大多数的朋友对于饮食方面不再仅仅局限于肉类了 ， 而是更关注一些新鲜口感好的蔬菜 。而西葫芦籽就是近几年来广受人们喜爱和认可的一款蔬菜 ， 独特的口感和丰富的营养价值受到人们的推崇 ， 那么西葫芦籽功效有哪些呢？为了让大家更深入的了解 ， 下面的时间就让我为大家做出一个详细的解答 。
西葫芦的基本介绍
西葫芦是南瓜的变种 ， 葫芦科南瓜属的一种 ， 原产北美洲南部 ， 今广泛栽培 。西葫芦在河南很多地方有栽培 ， 例如平顶山 ， 周口 ， 濮阳 ， 安阳 ， 可以叫做松瓜;在东北 ， 常被称为角瓜 。
果实呈圆筒形 ， 果形较小 ， 果面平滑 ， 以采摘嫩果供菜用 。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱 ， 过去西葫芦一般要在5、6月份才能上市 ， 近年来不少地方采用地膜加天膜栽培 ， 因而目前四季都有上市 。
西葫芦的功效与作用
1.西葫芦富含水分 ， 有润泽肌肤的作用 。
2.西葫芦调节人体代谢 ， 具有减肥、抗癌防癌的功效 。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂 ， 可刺激机体产生干扰素 ， 提高免疫力 ， 发挥抗病毒和肿瘤的作用 。
4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能 。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴 ， 疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症 。
西葫芦的营养价值
1.西葫芦花含水量达95% ， 热量低 ， 除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外 ， 其他大部分营养物质含量低 。
2.钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可 。
3.西葫芦籽的热量较高 ， 蛋白质 ， 铁和磷含量丰富 。属于低嘌呤、低钠食物 ， 对痛风、高血压病人有重要功效 ， 糖尿病患者可以多食、常食 。
【西葫芦籽功效有哪些呢】以上几段文字内容就是为大家作出的解释 ， 相信认真看了的朋友们心中对西葫芦籽有了更深一步的认识和了解 。其实当我们有些疾病发生时 ， 如果不是很严重的情况下可以先运用一些食疗的方式来调理 ， 所以这就需要大家在平时闲时多上网查阅一些健康养生知识 ， 当然每天也要摄入足量的蔬菜 ， 这样才能补充我们的维生素 。
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