出现疲倦怎么办 试试五款滋补鸡汤
文章插图
滋补鸡汤帮助去除疲劳
第一款滋补鸡汤：土鸡安眠汤
材料：土鸡半只(约500克)、黄豆30克、枸杞20克、香菇20克、党参20克、玉竹20克、红枣10克、桂圆15克、大葱3段、老姜3片、盐适量 。
做法：
1、将土鸡洗净、斩成大块 。香菇用温水浸泡5分钟，剪去1/2的根部，洗净 。将黄豆，枸杞，党参，玉竹，红枣和桂圆用温水浸泡5分钟后，洗净 。
2、将鸡块放入汤煲中，加入足量清水直至没过食材 。大火加热后，撇去浮沫 。
3、将香菇，黄豆，枸杞，党参，玉竹，红枣，桂圆，葱段和姜片放入，转文火煲大约2小时 。食用前，加入适量盐 。
第二款滋补鸡汤：牛蒡红枣煲土鸡
材料：牛蒡1根、土鸡半只、红枣8颗、枸杞20颗、姜1块以及盐1茶匙 。
做法：
1、将土鸡洗净，牛蒡去皮、切成块、泡入水中 。
2、锅中加入水大火直至煮沸，放入鸡焯烫至变色后捞出，倒掉锅中的水 。姜切成片或用刀拍散 。
3、将焯好的鸡放入砂锅中，加入足量冷水，大火煮开后，改成中小火，放入姜片，牛蒡，红枣和枸杞，盖上盖子煲大约2小时，根据个人口味调入盐 。
第三款滋补鸡汤：三鲜清炖鸡块
材料：鸡500g，适量笋、香菇、口蘑、精盐、绍酒、味精、葱、姜、高汤 。
做法：
1、将鸡斩成块、焯水，放入沙锅中，加高汤、绍酒、姜、葱炖大约2.5小时 。
2、加入适量的笋、香菇、口蘑、精盐、味精再炖半小时 。
文章插图
第四款滋补鸡汤：天麻杏鲍菇鸡汤
材料：天麻10克、三黄鸡一只、杏鲍500g、高汤1000克、姜片，葱段适量、胡椒粉，味精适量，盐8克，清水2000克 。
做法：
1、将天麻用清水浸泡1小时；杏鲍冲洗干净、切片；三黄鸡飞水，去血腥味 。
2、将高汤和清水混合，加入天麻、杏鲍、三黄鸡、姜片葱段高火煮到滚，开盖沸腾5分钟；转文火，煲1个小时，汤就好了，加盐、味精和胡椒进行调味 。
功效：杏鲍菇的寡糖含量丰富，能整理肠胃和美容，老年人和心血管疾病与肥胖的人尤其适合这道汤 。
第五款滋补鸡汤：红枣天麻炖土鸡
材料：土鸡半只，红枣10颗，枸杞20颗，天麻10克，姜1块，花椒5颗，盐 。
做法：
1、将土鸡洗净、切块 。将天麻洗净、切片，红枣，枸杞洗净，姜切片 。
2、烧开水，放入鸡焯烫至变色后捞出 。将焯好的鸡放入砂锅中，加入足量冷水，放入姜片和花椒 。
3、大火煮开后，改成中小火，放入天麻，红枣和枸杞，煲2-3小时，调入盐 。
注意事项
1、胃酸过多：鸡汤有刺激胃酸分泌的作用 。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤 。
2、胆道疾病：胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作.
3、高血压症：高血压患者喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下.
4、高血脂症：鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高 。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病 。
5、肾功能不全：鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情 。
【出现疲倦怎么办 试试五款滋补鸡汤】
推荐阅读
- 喝完酒手臂酸痛怎么办
- 手机号注册不了qq怎么办
- 黑莓priv无法root怎么办
- 驾驶员上岗证怎么办理
- 微信打招呼频率过高怎么办
- 小米11打游戏发热严重怎么办
- 苏卡达不排酸怎么办
- 朋友欠钱没钱还怎么办
- 螨虫为什么会出现
- 松鼠中暑怎么办