"八月桂花香" ， 秋天正是桂花飘香的季节 ， 大家可能也发现了弥漫的桂花香 ， 嗅一嗅 ， 沁人心脾 。桂花盛放 ， 不仅将大自然打扮得分外妖娆 ， 也使我们得到嗅觉满足 。桂花采收后 ， 可入药用 ， 亦可泡茶 ， 而美丽桂花盛开 ， 也让我们多一些喜悦 ， 那么你对桂花有多少了解呢？你知道桂花对身体有哪些好处呢？通过下文一起来了解一下吧 。
1、桂花对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定的抗性 ， 还有较强的吸滞粉尘的能力 ， 常被用于城市及工矿区 。
2、大家可能都知道桂花在晒干了之后 ， 还可以用来泡茶喝 。因为桂花茶能够起到清香提神的作用 ， 上午饮用 ， 可以振奋一天的精神 。
3、桂花经沸水稍烫后捞起晾干 ， 用白糖溃起来 ， 密封于瓶里 ， 以保持颜色和香气 ， 可作为食品香料 。
4、将适量的桂花和纯藕粉外加适量的白糖进行冲调 ， 这样就是一道美味的桂花藕粉 ， 它不但味道鲜美 ， 而且还非常开胃呢 。另外也可以取适量的上等小枣然后加糖一起煮制 ， 等到汤快要没了的时候 ， 将桂花添加进去 ， 这样就是一款桂花蜜枣了 ， 而且能够健脾开胃 。
5、桂花性温味辛 ， 煎汤、泡茶或浸酒内服 ， 可以化痰散瘀 ， 对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效 。桂枝、桂籽、桂根皆可人药 。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤 ， 专治外感风邪、发热头痛等症 。桂根味甘微涩 。
6、桂花为木犀科植物的花、其味辛、温归经入肺、大肠经 ， 对「瘕疝」是指腹部常热痛 ， 「奔豚」是指肾脏寒气上冲或肝脏气火上逆冲胸直达咽喉至腹部绞痛、胸闷气急、头晕目眩、心悸烦燥不安、肠道积气和蠕动亢进或痉挛、痰涎咳喀不出等有良好疗效 。常食用对养颜美容、护肤有明显的帮助 。
7、桂花茶可养颜美容 ， 舒缓喉咙 ， 改善多痰、咳嗽症状 ， 治十二指肠溃疡 ， 苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明 。
8、桂花茶的功效是提神抗疲劳 ， 用沸水将桂花稍烫之后将它捞出来晾干 ， 然后和白糖和起来放到瓶子中进行密封 ， 这样可以让桂花的颜色和香气得以保持 ， 同时还可以用来作为食品的香料使用 。
9、中医认为 ， 桂花性温味辛 ， 煎汤、泡茶或浸酒内服 ， 可以化痰散瘀 ， 对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效 。桂枝、桂籽、桂根皆可入药 。
10、桂花本身的香气可以使人舒缓情绪 ， 桂花可以沏成桂花茶 ， 长久饮用 ， 不仅可以起到美白肌肤的作用的 ， 还可以使口齿长留余香 ， 使人回味无穷 ， 桂花茶可以清热消毒 ， 润肠通便 ， 对口腔炎 ， 皮肤干裂 ， 牙周炎 ， 声音沙哑也可以起到一定疗效 。桂花茶不仅拥有其独特的花香 ， 还可以对自身有一定的帮助 ， 何乐而不为呢 。
11、桂花还可以做成桂花糕 ， 在眼光明媚喝着桂花茶吃着桂花糕也是一件很惬意的事情 ， 可以怡情养性 。
【桂花对身体有什么好处呢】12、桂花也可以做成桂花酒 ， 做出来的桂花酒色泽金黄 ， 晶莹明澈 ， 酒味芳香醇厚 ， 口感生香 ， 回味绵长 ， 有舒筋活血、增加热量、帮助消化、增进食欲、解除疲劳之功效
在烹饪中桂花常作为佐料入馔 ， 既可单味应用 ， 也可多味组合应用 ， 用于炒、炸或烩菜肴 ， 尤以甜菜、甜点及小吃中使用最为普遍 。如桂花炒干贝、桂花丸子、桂花皮蛋等 。以桂花为佐料烹制的菜肴 ， 在地方名菜中也占有一席之地 ， 如浙菜中的桂花鲜栗羹 ， 脆嫩芳香 ， 清甜适口；苏菜中的桂花白果 ， 香糯酥烂 ， 甜香诱人 。桂花在小吃中应用广泛 ， 如桂花蜜饯、桂花月饼、桂花糖、桂花糕等 ， 别具特色 。此外 ， 桂花酿酒 ， “香随绿酒入金杯” ， 味美可口；桂花点茶 ， 宜人可口 ， 满室生香 。
桂花对身体有很大的好处 ， 桂花亦可入药 ， ， 现代医学研究表明 ， 桂花富含锌 ， 经常食用 ， 能促进儿童身体发育和骨骼构成 ， 对提高人体的抗病免疫能力有较大的作用 。所以可以在秋天时多在一些桂花 ， 不仅可以泡茶 ， 也可制作酒 ， 也可以做一些糕点 ， 做法多种多样 ， 而食用桂花也对人体有很大的益处哦 。
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