很多人非常的爱吃大蒜 ， 也不管嘴里有没有难闻的气味 ， 吃完大蒜还是需要漱漱口的 ， 经常吃大蒜对身体有诸多的好处的 ， 有的女孩子不爱吃大蒜 ， 也是能够理解的 ， 如果一个人的肠胃不好的话 ， 对于一些刺激性的大蒜还是要避免的 ， 但是平时生活中应该适量的吃一些大蒜 ， 只有这样才能够保证身体的健康需要 。
1.强力杀菌 。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用 ， 对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用 ， 是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种 。
2.防治肿瘤和癌症 。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长 ， 实验发现 ， 癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群 。美国国家癌症组织认为 ， 全世界最具抗癌潜力的植物中 ， 位居榜首的是大蒜 。
【吃大蒜有什么好处呢】3.排毒清肠 ， 预防肠胃疾病 。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒 ， 清除肠胃有毒物质 ， 刺激胃肠粘膜 ， 促进食欲 ， 加速消化 。
4.降低血糖 ， 预防糖尿病 。大蒜可促进胰岛素的分泌 ， 增加组织细胞对葡萄糖的吸收 ， 提高人体葡萄糖耐量 ， 迅速降低体内血糖水平 ， 并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌 ， 从而有效预防和治疗糖尿病 。
5.防治心脑血管疾病 。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积 ， 诱导组织内部脂肪代谢 ， 显著增加纤维蛋白溶解活性 ， 降低胆固醇 ， 抑制血小板的聚集 ， 降低血浆浓度 ， 增加微动脉的扩张度 ， 促使血管舒张 ， 调节血压 ， 增加血管的通透性 ， 从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化 。每天吃2~3瓣大蒜 ， 是降压的最好最简易的办法 ， 大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压 。
大蒜具有很好的抗病毒 ， 同时也能够促进胃肠道的蠕动的 ， 能够预防很多的心脑血管疾病 ， 虽然说大蒜是非常的不起眼的 ， 很多人只作为菜肴中的调味料 ， 但是适当的吃一些大蒜 ， 对身体有诸多的好处的 ， 尤其是对一些中老年人的慢性疾病有很大的预防作用 。
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