红豆薏米水冬季能喝吗
红豆薏米水可以消肿祛湿 ， 红豆热量低 ， 富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分 ， 养血益气 。古籍说红豆“多食令人瘦”；薏米也有美白、清热排毒的功效 ， 经常吃对女性很好 。而薏米性微寒 ， 体质偏寒的女性可以不加薏米或少加薏米 ， 可以加小米、桂圆、红枣一起煮 。
红豆薏米水做法：
1、薏米 ， 红豆洗净 ， 浸泡24小时或过夜 ， 放入煮锅中 ， 倒入足够水；
2、开火煮至锅中水沸腾后 ， 关火焖一小时；
【红豆薏米水冬季能喝吗】3、再开火 ， 煮至锅中水再沸后 ， 关火 ， 将汤滤出作水喝 ， 红豆和薏米作饭或粥吃 。
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