萝卜煮鱼块怎么做好吃 萝卜煮鱼块做法
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1、主料：白萝卜1个、鱼块750g、油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、豆粉适量、姜1块、蒜适量、白酒适量；
2、准备好材料 ， 鱼块洗干净用盐腌一下 ， 萝卜切块 ， 姜切块 ， 蒜去皮 ， 葱切段；
3、锅热下 ， 放入鱼块 ， 两面煎至金黄 ， 关火 ， 备用 。
【萝卜煮鱼块怎么做好吃 萝卜煮鱼块做法】4、另一个锅热下油 ， 爆香姜蒜 ， 放入萝卜 ， 加入盐 ， 浇上清水煮至八成熟 。
5、倒入鱼块 ， 煮至萝卜熟透 。
6、用酱油白糖豆粉水勾芡 。
7、撒上葱 ， 浇上白酒 ， 盖上锅盖 ， 两三分钟后关火上碟；萝卜煮鱼块的做好了 。
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