牛奶大家平常的时候都经常喝 ， 牛奶中含有丰富的营养物质 ， 能让身体比较虚弱的人得到充足的营养补充 ， 这样就能让身体保持比较健康的状态 。是一种养生保健的好方法 。而且牛奶能被很多人食用 。牛奶还有很多的衍生品 ， 比如酸奶等 。那么酸奶对肠胃是有好处的吗？下面我们就来详细的介绍一下 。
酸奶的功效与作用：
1、是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解 ， 使人体更易消化和吸收;
2、是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效;
3、是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生 ， 因而有防癌作用;
4、是能抑制肠道内腐败菌的繁殖 ， 并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素;
5、是有降低胆固醇的作用 ， 特别适宜高血脂的人饮用 。
喝酸奶的最佳时间
喝酸奶的最佳时间： 一般来说 ， 饭后 30 分钟到 2 个小时之间饮用酸奶效果最佳 。人在通常状况下 ， 胃液的 PH 值在 1—3 之间;空腹时 ， 胃液呈现酸性 ， PH 值在 2 以下 ， 不适合酸奶中活性乳酸菌的生长 。只有当胃部 PH 值比较高 ， 才能让酸奶中的乳酸菌充分生 生活小常识 生活小常识 长 ， 有利于健康 。
饭后两小时左右 ， 人的胃液被稀释 ， PH 值会上升到 3—5 ， 这时喝酸奶 ， 对吸收其中的营养最有利 。另外 ， 如果在空腹状态下饮用酸奶 ， 很容易刺激胃肠道排空 ， 酸 奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激 ， 让酸奶在胃中被慢慢吸收 。
晚上喝补钙效果最好 酸奶是食物中钙的良好来源 ， 从补钙的角度看 ， 晚上喝酸奶好处更多 。因为晚间 12 点 至凌晨是人体血钙含量最低的时候 ， 有利于食物中钙的吸收 。同时 ， 这一时间段中人体内影 响钙吸收的因素也较少 。
【酸奶对肠胃有好处吗】酸奶中富含丰富的营养物质和有益菌 ， 这些有益菌都是能在很大程度上帮助肠胃消化食物 ， 这样就起到了保健肠胃的功效 。对于肠胃是有很大好处的 。另外如果能长期的使用酸奶的话 ， 还能提高身体的免疫力 。对于养生保健来说是非常好的事情 。
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