铁皮石斛是非常好的药材 , 也是补品 。下面我们就来看看铁皮石斛放冰箱是冷冻还是冷藏保存 , 新鲜的铁皮石斛怎么保存 。
铁皮石斛自古以来就是非常珍贵的药材 , 但是铁皮石斛不好保存 , 那么铁皮石斛放冰箱是冷冻还是冷藏保存?新鲜的铁皮石斛怎么保存?下面小编为大家解答!
文章插图
铁皮石斛放冰箱是冷冻还是冷藏
冷藏 。
首先放冰箱之前应该妥善密封 , 如果能接近真空封存 , 效果会更好 。若无特殊要求 , 铁皮石斛应该放置在5℃左右的冷藏柜 , 不要冷冻 , 因为各种药材都含有不同程度的水分 , 经低温冷冻后水分结成冰 , 会对药材的有效成分造成损伤 。
铁皮石斛若需长期保存 , 可放在一个干净的玻璃瓶内然后投入适量的文火炒至暗黄的糯米 , 待凉后放入 , 将瓶盖封严 , 搁置在阴凉通风处 。
【铁皮石斛的保存方法 铁皮石斛怎么保存】新鲜铁皮石斛怎么保存
1、铁皮石斛常温保存
新鲜铁皮石斛在常温条件下保存的话 , 要放于通风阴凉的环境下 , 有利于保持铁皮石斛本身的干燥 , 温度最好保持在5-20度左右会好一些 。
2、铁皮石斛冷藏保存
新鲜铁皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鲜层 , 要注意调节好温度 , 一般在3-5度 , 是保存铁皮石斛的理想状态 。
3、铁皮石斛保存不能密闭
新鲜的铁皮石斛保存时最主要的是不能密闭 , 有很多朋友担心新鲜铁皮石斛会失去水分 , 则将铁皮石斛密闭在塑料袋中 , 结果就导致新鲜铁皮石斛霉变 。
保存铁皮石斛小贴士:
如果新鲜铁皮石斛在存放期间发芽或开花是属正常现象 , 可以把芽和花一起服用 。铁皮石斛的营养成分不是固定的 , 自然也不是长期有效的 , 只有合理保存 , 才能发挥其药效作用 。
1、新鲜铁皮石斛不宜长时间放置
新鲜铁皮石斛不能无限制的时间放置 , 它也有自己的保质期 , 因此一定要在保质期范围内食用 。保存时间越长 , 铁皮石斛的营养流失越多 , 效果就会大打折扣 , 越是新鲜的铁皮石斛 , 效果就越好 。
2、新鲜铁皮石斛早点食用效果更佳
新鲜铁皮石斛不仅要保存好 , 还要安排好食用的时间 , 越早效果越好 。大家存放的铁皮石斛可以用来炖汤喝以及熬粥食用 , 少量的加入对于我们的身体保健可以起到很好的作用 , 有护肝利胆、补益脾胃、降血脂、降血糖的作用 , 大家也可以选择将新鲜铁皮石斛泡茶榨汁饮用 , 可以缓解我们的疲劳 , 治疗失眠症 , 滋养皮肤 , 还是一种护胃养胃的u>虾靡贰/p>
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