花菜炒青椒制作方法 花菜炒青椒的做法
文章插图
1、主料：菜花250克 。
2、辅料：青椒15克、胡萝卜15克、虾米15克 。
3、调料：色拉油30克、姜5克、醋5克、胡麻油5克、香油5克、盐3克、味精2克、白砂糖5克、淀粉(豌豆)5克 。
【花菜炒青椒制作方法 花菜炒青椒的做法】4、菜花分成小块，洗净，放入沸水锅内稍烫片刻捞出，控净水分；青椒、胡萝卜分别洗净均切片；姜洗净去皮切末 。
5、炒锅加色拉油烧至三成热，放姜末、水发虾米、花菜煸炒，待菜花六成熟时，加醋、白糖、精盐、味精，翻炒数下，再加入青椒片、胡萝卜片略炒至断生，用生粉勾薄芡，淋入花椒油、麻油炒匀，盛盘即可 。
推荐阅读
- 螺蛳粉炒木耳制作方法 螺蛳粉炒木耳方法教程
- 辣椒豆芽怎么炒好吃 辣椒炒豆芽的家常做法
- 嫩嫩的鸡蛋怎么炒 炒嫩嫩的鸡蛋的做法
- 皮蛋怎么炒好吃简单做法 青椒皮蛋好吃的做法
- 红糖姜炒着吃有什么好处
- 苦瓜苦怎么炒好吃 怎么炒苦瓜
- 南瓜香菇怎么炒 小南瓜炒香菇的做法步骤
- 腊鸭跟豆角怎么炒好吃 腊鸭跟豆角做好吃的方法
- 辣炒黄豆芽怎么做好吃 如何做辣炒黄豆芽
- 牛肉四季豆怎么炒好吃 牛肉炒四季豆的做法