红枣奶果冻怎么做 红枣奶果冻的做法
文章插图
1、材料：红枣10颗、牛奶150ml、吉利丁粉10g 。
【红枣奶果冻怎么做 红枣奶果冻的做法】2、将红枣洗净 ， 煮10-15分钟 ， 剥皮剔核；将红枣肉和煮红枣的水（约50ml）和50ml牛奶加入料理机 ， 搅打均匀；用100ml冷牛奶浸泡吉利丁粉2分钟 。将红枣浆和加了吉利丁粉的牛奶一起加热 ， 至吉利丁粉完全溶解；将混合好的液体倒入保鲜盒（可以铺一层保鲜膜 ， 便于脱模） ， 放入冰箱冷藏4小时 ， 脱模 ， 用蝴蝶面刀切成花型即可 。
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