蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的部分 ， 不同的蔬菜具有不同的营养价值 ， 相信大家对韭菜都不会陌生 ， 特别是在北方 ， 吃饺子的时候 ， 韭菜鸡蛋馅的饺子是很多人的最爱 。韭菜不光是一种蔬菜 ， 往往还发挥着其他方面的功效和作用 ， 对我们的身体非常有好处 。那么 ， 韭菜的功效与作用都有哪些？下面咱们就来具体了解下吧 。
韭菜——壮阳草
【韭菜的功效与作用都有哪些】韭菜的营养丰富 ， 男性朋友经常食用能够达到很好的一个效果 。因为在中医认为 ， 韭菜韭菜具有温中下气、补肾益阳的功效 ， 对老年人性功能衰退 ， 性器官萎缩而干燥阳冷 ， 有温壮滋润的作用 。
习惯以韭菜治疗男性性功能低下症 。而且 ， 韭菜温阳通窍的作用能使机体升温 ， 并有助于头发的牢固 ， 治疗脱发症 。
韭菜——洗肠草
韭菜中含有多量纤维素 ， 纤维素能刺激消化液分泌 ， 帮助消化 ， 增进食欲 ， 并能促进肠的蠕动 ， 缩短食物在消化道内通过的时间 ， 所以 ， 有温阳通窍、开胃通肠的性能 。
可以预防便秘、直肠癌、痔疮以及下肢静脉曲张等 。现代医学研究还证明 ， 韭菜除含有较多的纤维素 ， 能增加胃肠蠕动外 ， 还含有挥发油及含硫化合物 ， 具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用 。
韭菜——营养丰富 ， 老少皆宜
在韭菜的营养成分里面含有很多的营养物质 ， 包括各种维生素等 ， 还有其他的比如挥发性精油、苷类等特殊成分 ， 有兴奋、散瘀、活血、止血、补中、助肝、通络等功效 。韭菜中含钾比较丰富 ， 每100克含钾380毫克 ， 而含钠较少 ， 每100克含36毫克钠 。
所以 ， 吃韭菜可以改进机体内钾钠平衡 ， 对高血压、心脏病患者有利 。民间很早就有“种块韭菜 ， 祛病消灾”的谚语 ， 说明无论是老人小孩还是青年人 ， 韭菜都是难得的佳品 ， 孕妇食用 ， 既可增加营养 ， 又能保胎 。
有关韭菜的功效与作用都有哪些的介绍 ， 大家应该清楚了吧 。韭菜不仅是大家比较喜欢的一种蔬菜 ， 而且拥有很到的药物价值 ， 特别是性功能不好的男性 ， 可以多吃一些韭菜 ， 从而提高自己性生活的质量 ， 食疗的效果是其他方式无比拟的 。
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