火鸡的吃法有几种
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火鸡的吃法有几种
1.整只烤
在西方最传统的吃法就是将火鸡整只进行腌制,然后放入烤箱当中去烤 。火鸡的体型比较硕大,所以需要提前很久来准备这些烤制的食物,先买上一只火鸡,然后把它解冻,再买些西芹、洋葱、西红柿、土豆、胡椒、迷迭香等这些食材,把香料和蔬菜研磨成汁水之后,均匀地抹在火鸡的表面,再将准备好的一些食材直接塞入到火鸡的肚子里,用竹签把肚肚子连在一起,最后就包上锡纸,放入到烤箱当中去烤制 。烤制后的火鸡外皮非常的脆,里面的肉也是鲜嫩多汁,一般会搭配蔬菜沙拉,浓汤,还有烤肉酱来吃 。
2 火鸡肉烤串
由于火鸡非常的大,而且它的肉非常的厚实,所以也可以把它整只切开,把里面的肉切下来,然后经先腌制一下,再把它穿竹签或者铁棒上面,直接放入到专门的烤架上面去烤制 。烤的时候还可以搭配上一些蔬菜,这样的话烤出来的火鸡肉也是非常的好吃的,而且吃起来也比较的方便,蘸着烧烤粉来吃,味道很不错 。
3.红烧火鸡
【火鸡的吃法有几种】火鸡也可以用中国的烹制方法,那就是红烧火鸡肉,跟平时红烧鸡的方法是差不多的 。由于火鸡肉是比较厚的,所以需要稍微提前用盐进行腌制一下,再放入一些胡椒粉,最后再加入生抽和老抽,加水多煮一会儿,做出来的火鸡肉会比较好吃一些 。
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