几月 菱角长在哪里 菱角什么时候成熟上市

菱角是一种集营养价值和食用价值于一体的食物 , 它的个头不大 , 有些菱角会有两个角 , 有些会有四个角 , 有些没有角 , 看上去非常有意 。目前我国菱角的分布地方非常多 , 所以在市面上很是常见 。不过关于菱角上市的时间和生长地方 , 是很多人都想要了解的 。

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菱角长在哪里
菱角是长在水里的 。菱角是江、浙的特产 , 它是一种长在水里的植物 , 菱角是结在水里的果实 。菱的根生在泥里 , 叶子浮在水面上 。那叶子像一个个小三角 , 边缘还带着小齿 。一到夏天 , 菱就开出白色的小花 。花谢了 , 花蒂落入水中便结出了菱角 。菱角弯弯的 , 像两只小小的牛角连在一起 , 刚结出的菱角是绿色的 , 渐渐地就变成了褐色、黑色 。
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菱角什么时候成熟上市(几月)
菱角一般在每年的八月份成熟上市 。菱角结出果实一般都是在立秋前后 , 其实应该说菱角开始长出嫩的果实是在立秋前后 。立秋一般是在夏季三伏天前后 , 所以菱角出来的季节还是比较炎热的 , 但是立秋前后几天可能会降温 , 这个时候吃菱角应该是最新鲜的 。
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菱角可以生吃吗
嫩菱角可以生吃 , 但老菱角最好煮熟吃 。菱角幼嫩时可当水果生食 , 但尽量不生吃菱角 , 也不要用牙齿啃皮 , 而且在生吃时一定要充分洗擦 , 并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃 。但值得注意的是菱角生吃过多易损伤脾胃 , 故宜煮熟吃或加工制成菱粉 。
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吃菱角的好处
1、行水、祛暑、解毒 。老年人常食有益 。夏季食用还有“行水、祛暑、解毒”之效 。
2、消除疲劳 。成熟时肉厚甘美 , 是一种高热量的食品 , 营养价值可与栗子媲美 。秋游时 , 可以买些红菱角生吃 , 既可以解渴 , 又能消除疲劳 。
3、辅助治疗疾病 。菱角健脾利水 , 对一些癌症和胃溃疡有一定辅助疗效 。菱角食用 , 外用均可以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病 。菱角连壳捣碎水煎后取汁饮用 , 解酒精中毒 。
4、益气生津:菱角具有生津止渴、健脾益气的功效 , 鲜菱角可作为水果生食 , 能清热生津、消暑解热、除烦止渴 , 老菱角熟食还能起到益气健脾、祛病强身的作用 。
5、清热解毒:菱角有清热解毒的作用 , 可帮助胃肠消毒解热 , 祖国医学认为食菱角可以“安中补五脏 , 不饥轻身” , 老年人常食菱角对身体非常有益 。
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6、美容减肥:菱角在美容护法方面的作用也很强大 , 食用菱角能滋润皮肤、乌黑秀发 , 而且吃菱角可增加腹中饱感 , 不易堆积脂肪 , 适合单纯性肥胖症者在减肥期间食用 。
7、防癌抗癌:菱角的某些成分对癌细胞的变性及组织增生均有效果 , 因而具有防癌抗癌的奇效 , 有人将菱角果实用于食道癌、乳腺癌、子宫癌的辅助治疗 。
8、补脾胃 。菱角能补脾胃 , 强股膝 , 健力益气 , 菱粉粥有益胃肠 , 可解内热 , 祛疾强身 , 老年人常食有益 。菱角煮牛肉对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用 。
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【几月 菱角长在哪里 菱角什么时候成熟上市】菱角是水生的食物 , 和莲藕一样 , 长在水里面 。菱角的上市时间很短 , 每年的初秋就是它成熟上市的时间 。菱角一般可以直接食用或者炒着吃、煮着吃都是不错的 。适量的食用一些菱角 , 还有防癌的功效 。

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