食物中毒这四个字 ， 相信大家并不陌生 。因为在平常的生活中 ， 食物中毒发生的几率非常高 。无论是学生还是工作者 ， 都有可能遭遇食物中毒 。因为学生和工作者的食堂 ， 都是大型食堂 ， 难免有些细小的细菌存在 ， 一不小心 ， 这些细菌就进入了食物里面 ， 大家就会食物中毒了 。
食物中毒是常见病症 ， 如果处理不当 ， 轻者会腹泻、腹痛、浑身无力 ， 重者会由于呕吐造成休克 ， 甚至死亡 。那么食物中毒怎么办？
一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状 ， 首先应立即停止食用可疑食物 ， 同时 ， 立即拨打120呼救 。在急救车到来之前 ， 可以采取以下自救措施：
催吐：对中毒不久而无明显呕吐者 ， 可用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐 ， 或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐 ， 以减少毒素的吸收 。经大量温水催吐后 ， 呕吐物已为较澄清液体时 ， 可适量饮用牛奶以保护胃黏膜 。如在呕吐物中发现血性液体 ， 则提示可能出现了消化道或咽部出血 ， 应暂时停止催吐 。
导泻：如果病人吃下中毒食物的时间较长(超过两小时) ， 而且精神较好 ， 可采用服用泻药的方式 ， 促使有毒食物排出体外 。用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服 ， 都能达到导泻的目的 。
保留食物样本：由于确定中毒物质对治疗来说至关重要医学教育`网整理 ， 因此 ， 在发生食物中毒后 ， 要保留导致中毒的食物样本 ， 以提供给医院进行检测 。如果身边没有食物样本 ， 也可保留患者的呕吐物和排泄物 ， 以方便医生确诊和救治 。
【如何处理食物中毒啊？】看了这些关于食物中毒的救治方法 ， 大家有没有记住呢？食物中毒会导致上吐下泻 ， 严重的甚至会危及生命 ， 所以我们不能轻视食物中毒 ， 一旦发生了食物中毒事件 ， 我们要及时把患者送往医院 ， 送往医院的同时 ， 也可以按照以上的方法帮助患者 。
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