刺槐豆胶对身体有害吗
【刺槐豆胶对身体有害吗】刺槐豆胶对身体无害 ， 刺槐豆胶为白色或微黄色粉末 ， 无臭或稍带臭味 。在食品工业中主要作增稠剂、乳化剂和稳定剂 。刺槐豆胶也称槐豆胶 ， 是由产于地中海一带的刺槐树种子加工而成的植物子胶 。无色 ， 无味的植物胚乳精制多糖 ， 主要含有甘露糖及半乳搪 ， 分子量大约为30万道尔顿 ， 是极为良好的增稠稳定剂 。
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