四大菜系是哪四大
四大菜系是指鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜 。菜系，也称帮菜，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派 。
【四大菜系是哪四大】中国人讲究并善于烹饪，早在春秋战国时期，中国饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异 。到唐宋时，南食、北食各自形成体系 。发展到清代初期时，鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作四大菜系 。
推荐阅读
- 林红陈建国是那个电视剧40集 是贫富人生里面的角色
- 饺子皮是什么面粉 饺子皮是什么面粉做的
- 狮子座女生的性格点和爱情观 狮子座的性格特点女生是怎样的
- 身体疲劳感明显的四大原因 人累没精神浑身没力气是什么情况
- 桂园每年什么季节成熟，桂园是什么时间成熟.的?
- 轮胎97v是什么意思
- 2019年是什么年闰年吗
- 香肠有酸味是不是坏了可以吃吗 香肠有酸味是不是坏了可不可以吃
- ?零氪四大最强阵容推荐！街霸对决阵容推荐
- 欣然怒放的意思