紫笋茶属于什么茶
紫笋茶属于绿茶 ， 早在唐朝时期就是贡茶 。它产于浙江省长兴县 ， 因芽形如笋、芽叶细嫩且带紫色 ， 唐代茶圣陆羽在《茶经》中记载 ， “紫者上 ， 笋者上” ， 故域名为紫笋茶 。泡出的茶汤芳香扑鼻 ， 汤色清绿透亮 ， 茶叶泡开后 ， 形似兰花 ， 喝起来滋味甘醇 ， 回甘持久 。
【紫笋茶属于什么茶】紫笋茶赖以生长的顾渚山属低山丘陵 ， 坡度平缓 ， 植被丰富 ， 土层厚 ， 有机质含量高 ， 适宜茶树生长 。顾渚山因处于良好的小气候条件 ， 从而孕育出流芳千年的紫笋茶 ， 紫笋茶有着优异的内质和独特的香味 。紫笋茶的特点为：芽叶细嫩、芽色带紫、芽形如笋、条索紧裹 ， 沸水冲泡 ， 芳香扑鼻 ， 汤色清亮 ， 茶叶舒展后 ， 呈兰花状 。
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