白水煮鸡蛋要煮多久才熟
鸡蛋煮多久才熟？
将鸡蛋洗干净后 ， 放入锅中 ， 倒入适量清水 ， 快没过鸡蛋即可 。盖上盖子 ， 小火煮开 ， 开火焖 ， 五分钟后捞出 ， 煮出来的就是溏心的 。
水开一分钟以后 ， 关火焖五分钟 ， 蛋黄已不再稀软 ， 但又没有变老 ， 水开后很久才捞出的 ， 鸡蛋已经煮得比较熟了 ， 蛋黄会比较干 。
【白水煮鸡蛋要煮多久才熟】总结1、五分钟捞出 ， 煮出来的就是溏心的 。
2、关火焖五分钟 ， 蛋黄不再稀软 ， 但又没有变老 。
3、水开后很久才捞出的 ， 鸡蛋蛋黄会比较干 。
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