【赣州十大特产分享 江西赣州特产有哪些土特产】1.南安板鸭
- 南安板鸭是江南省著名的特产 。外形美观 ， 色泽白净 ， 皮薄肉嫩 ， 尾油丰满 ， 骨脆可嚼 ， 味香可口 ， 诱人食欲 。成为国内外市场上的腊味珍品 。早在清朝(1850年)时 ， 南安府(即面在的大余县南安镇方屋矿一带)就有板鸭生产 。当时是一家一户加工 ， 名曰：“泡腌” 。为了提……
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