芷江鸭是哪里的特产
芷江鸭湖南省芷江侗族自治县特产 ， 中国国家地理标志产品 。
芷江鸭富含多种人体必需的各种氨基酸 ， 如赖氨酸、亮氨酸、谷氨酸、精氨酸、丙氨酸、天冬氨基酸等 。白条鸭胴体肉色红润 ， 皮薄 ， 骨细软 ， 皮下脂肪少 ， 肌肉发达 ， 切面有光泽 ， 纹理清晰 ， 富有弹性；熟肉酥嫩 ， 煮沸烹饪后肉汤乳白色 ， 香味浓郁 ， 不腥不腻 。
【芷江鸭是哪里的特产】2015年8月 ， 原国家质检总局批准对“芷江鸭”实施地理标志产品保护 。2020年5月20日 ， 入选2020年第一批全国名特优新农产品名录 。
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