炖骨头放什么调料
炖骨头要放大葱、姜、蒜，料酒、盐，这几样必不可少，花椒、胡椒粉和红辣椒可以少许加入一些，骨头汤主要喝的是原汤的鲜味，加入太多大料和香辛料会掩盖汤汁的味道，不建议放八角和桂皮 。除了调料，骨头汤中还可以加入香菇、萝卜、山药等蔬菜 。
炖骨头放什么调料1、葱姜是必不可少
葱一定要选择香葱，不要选小葱，香葱可以打成结直接丢到汤中慢慢熬煮，没有香葱用大葱代替也可以 。生姜主要用来去肉腥味的，不要用生姜粉，新鲜的生姜才可以 。大蒜可以少放一些，大蒜有败毒的效果，盐最后出锅再撒 。
2、其他佐料
胡椒粉和花椒粒可以根据自己喜好来决定加不加，一般胡椒粉是可以让汤更鲜一些，而花椒粒是能够让汤汁更润滑、更麻，喝起来非常舒服 。
3、辅助食材
【炖骨头放什么调料】觉得光骨头汤味道单一的，还可以加入一些其他的食材，比如白萝卜、山药、土豆、黄豆、花生、海带、莲藕、蘑菇等，不要加太多，选一种即可 。
推荐阅读
- 五帝钱的摆放方法 五帝钱挂件适合挂哪里啊
- 任e行行车记录仪怎么回放
- 招财猫是左手招财还是右手招财 左手好
- 门口放什么家破人亡 放刀具
- 招财童子放客厅作用 有贵客的财运
- 清炖鲫鱼汤的正确做法教程 清炖鲫鱼汤怎么炖好喝又营养
- 石头放在家里什么位置好 放在客厅墙角聚气
- 神台的正确摆放位置 别放在那种比较乱的地方
- 鱼缸放客厅招财 缸里有鱼最招财
- 电动车电池放久了充不进电怎么办