三七汽锅鸡的做法 三七汽锅鸡怎么做法
文章插图
1、主料：土鸡
2、辅料：三七粉
3、调料：盐、胡椒粉、葱、姜、鸡油
4、将鸡切块用凉水浸泡 ， 再用沸水焯透 ， 捞出放入汽锅中；
5、将泡鸡的水倒入锅中 ， 加入盐、胡椒粉、鸡精稍煮再撇出沫 ， 倒入汽锅中 ， 放入葱段、姜片、三七花；
【三七汽锅鸡的做法 三七汽锅鸡怎么做法】6、坐蒸锅倒水放入汽锅蒸30-40分钟后捞出葱段、姜片 ， 汤中加三七粉即可 。
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