莲藕丸子怎么做好吃 莲藕丸子的营养价值
【莲藕丸子怎么做好吃 莲藕丸子的营养价值】
文章插图
1、准备食材：猪肉200克，莲藕一块，盐，白胡椒粉，生抽，香油，鸡粉，料酒，鸡蛋清，葱花，姜末各适量 。
2、猪肉剁成末，加葱姜末，加盐，生抽，白胡椒粉，料酒，香油，鸡粉，拌匀 。
3、莲藕洗净，去皮，擦成丝，放在肉馅中，加一个鸡蛋的蛋清，顺时针搅拌，拌匀后把肉馅挤成肉圆，放盘子里，凉水下锅，开锅蒸20分钟即可 。
4、莲藕是素食者的理想食品 。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美 。中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血 。莲藕堪称男女老幼夏秋季节的保健食品 。
推荐阅读
- 求职意向怎么写
- 牛肉丝怎么炒才嫩好吃 牛肉丝怎样炒才嫩好吃
- 狗狗便血有这5种原因 小狗拉屎带血怎么回事
- 黄蜂鱼怎么煮好吃
- 鱼头煲怎么做好吃 鱼头煲怎样做好吃
- 榕树怎么嫁接
- 相机怎么放电
- 水煮牛蛙怎么做好吃 水煮牛蛙的做法
- 原神凝光圣遗物搭配一览凝光圣遗物怎么选择
- 战双帕弥什列文虎克意识怎么样新增6星战术意识介绍