簸箕炊是哪里的特产
【簸箕炊是哪里的特产】簸箕炊是广东省粤西地区的传统小吃 , 在茂名地区的电白、高州、信宜、化州 , 以及湛江地区的湛江各区 , 遂溪县、廉江市、吴川市、雷州市、徐闻县一带非常盛行 。因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称 , 以廉江簸箕炊最为出名 。化州又称“格籺”或“簸箕籺” , 湛江市区及廉江市称其为簸箕炊 。
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