猕猴桃怎么用手去皮,猕猴桃不能和什么同吃
猕猴桃的皮不易剥,这是很多喜欢吃猕猴桃的人,都非常苦恼的事情,不过用手剥猕猴桃皮的时候也是有一些窍门,接下来就让我们一起来了解一下,猕猴桃怎么用手去皮,猕猴桃不能和什么同吃吧!
猕猴桃怎么用手去皮
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猕猴桃的皮在没有工具的情况下,想要去除是比较麻烦的,但只需要在猕猴桃的果肉上,先撕出一个小口子,然后再沿着口子,将猕猴桃的果皮剥下即可,大家在用手剥猕猴桃皮的时候,一定记得带上手套,因为猕猴桃表皮上有一层细小的绒毛,这种绒毛在接触皮肤的时候,会使皮肤出现瘙痒的情况,严重的还有可能导致出现红疹,或是皮肤过敏等症状,所以用手为猕猴桃去皮的时候,最好带上手套 。
想将猕猴桃的皮去掉,除了可以用手剥,还可以借助一些工具的帮助,比如勺子、玻璃杯等,猕猴桃怎么去皮方法如下:
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勺子去皮:将猕猴桃洗净,擦干水分后,用刀切掉头部和尾部,再使用勺子沿着猕猴桃的边缘插入,并沿着猕猴桃的果皮旋转一圈,最后取出勺子和猕猴桃的果肉即可;
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玻璃杯去皮:将猕猴桃洗净擦干水分后,对半切开,然后取一个玻璃杯,将猕猴桃的一半果肉切面,沿着玻璃杯的边缘刮下,既可以非常快速的去除猕猴桃的皮;
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取肉器去皮:将猕猴桃洗净擦干水分后,对半切开,将取肉器插入猕猴桃的一半果肉中,旋转一圈后即可取出猕猴桃的果肉,去除猕猴桃的皮 。
猕猴桃不能和什么同吃
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猕猴桃中含有丰富的维生素C,与奶制品或是动物肝脏等食物一起吃,都会使其营养降低,严重的还有可能对身体健康造成影响,猕猴桃不能和什么同吃具体如下:
1、猕猴桃不能和甲壳类海鲜一起食用,甲壳类海鲜中含有五价砷的化合物,而猕猴桃中则含有丰富的维生素C,这两种食物一起食用,会导致五价砷转化为三价砷,食用会使体内毒素堆积,从而引起中毒;
2、猕猴桃不能和奶制品一起食用,猕猴桃中含有的维生素C与奶制品中含有的钙会产生反应,形成难以消化的物质,这两种食物一起食用,会导致消化不良、腹胀、腹泻等不良反应,严重的还有可能导致肠胃内结石;
3、猕猴桃不能和动物肝脏一起食用,猕猴桃中含有丰富的维生素C,而动物肝脏中则含有铜、铁等,这些物质会是猕猴桃中含有的维生素C被氧化,从而降低其营养价值;
【猕猴桃怎么用手去皮,猕猴桃不能和什么同吃】4、猕猴桃不能和黄瓜、萝卜一起食用,猕猴桃中含有丰富的维生素C,而黄瓜、萝卜中则含有维生素C分解酶,这种物质会破坏猕猴桃含有的维生素C,猕猴桃和白萝卜一起吃,还有可能导致甲状腺肿大 。
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