适合一个人做的4个小吃生意 适合一个人摆摊的四季小吃
真正赚钱的小吃生意到底有多赚呢？小编以一个侧面例子做下说明：惠福莱的一位老顾客曾经透露过 ， 他所在的美食街 ， 自家不到5米厂的小吃车 ， 单月经营租金 ， 就有1.2万元 。这也就意味着 ， 单日应收额里 ， 400元是直接交给管理方的 。从这点来看 ， 大家就应该了解 ， 生意好的街头小吃 ， 到底有多赚钱了吧？
文章插图
那成百上千的小吃品类 ， 普通新手到底该如何选择呢？这里 ， 小编结合惠福莱的数万车主经验 ， 给大家推荐4类放之各地皆大受欢迎的小吃 ， 而且成本低、操作简单 ， 一人即可玩转一家小店 。
鸡叉骨/炸鸡
中国的炸丸子炸藕合韭菜盒子、日本的天妇罗、美国的炸鸡汉堡……没有人能抵御油炸类食品的诱惑 。而在诸多的惠福莱炸货小吃车上 ， 又以鸡叉骨为招牌之最 。毕竟价格便宜、制作简单 ， 还超级好吃 。
既满足了吃肉的快感 ， 又兼顾了吮骨的爽感 ， 在其面前 ， 耦合鱼块丸子等 ， 只能作配了 。
臭豆腐/铁板豆腐
作为闻名已久的民间小吃 ， 臭豆腐有多种制作方法 ， 又以长沙臭豆腐最受大众欢迎 。色泽外黑内黄 ， 外焦里嫩 ， 鲜而香辣 ， 乍闻臭气扑鼻 ， 细嗅则浓香诱人 ， 保留了鲜豆腐的新鲜爽口 ， 又兼具油炸的芳香松脆 ， 令人食指大动 ， 欲罢不能 。
而无论是臭豆腐还是铁板豆腐 ， 其主要工作都集中在了前期准备上 ， 因此只需要一个人跟车售卖就可以了 。
串串/麻辣烫
走在人来人往的小吃街上 ， 迎面人手捧的大餐筒里 ， 一把咸香麻辣的串串 ， 绝对是最佳招牌了 ， 不跟风来一份 ， 都感觉没来过一样 。因此 ， 无论在哪条小吃街上 ， 无论小吃品类是简单还是丰富 ， 售卖串串的摊位前 ， 总是人潮满满 。
提前将串串串好 ， 放在分隔的货架上 ， 顾客自行挑选 ， 老板只要守着汤锅 ， 按分投煮就可以了 。省事还好赚 。与之同派系的麻辣烫 ， 亦有同样特点 。
煎饼果子/鸡蛋灌饼
还记得那位“月入3万 ， 不会差你一颗蛋”的北京摊主大妈吗？就是做的煎饼果子生意 。甚至只要选好位置 ， 保证好口味 ， 只要一顿早餐时间 ， 都能轻松月入千元 。
现在市面上 ， 已经出现绿豆面、黄豆面、黑豆面等多种不同主料 ， 搭配鸡蛋、油条或薄脆 ， 再佐上面酱、葱末、腐乳、辣椒酱甚至火腿、香肠、豆腐丝、肉松等 ， 口感咸香劲道 ， 让人欲罢不能 。如果我家楼下有这样一个神仙摊位的话 ， 一定天天光顾没商量 。
【适合一个人做的4个小吃生意 适合一个人摆摊的四季小吃】当然 ， 想要做到日入千元 ， 摊主们也必须要做到多点才可以 ， 比如要手脚麻利 ， 出餐迅速 ， 毕竟是以量取胜的品类；比如要精研技术 ， 哪怕没啥创新的 ， 只要一招鲜 ， 照样吃遍天；比如要有精准的眼光和魄力 ， 为生意选取一处黄金战场；又比如喜整洁 ， 爱干净 ， 毕竟是从事的入口的营生 。如果你家小吃生意一般 ， 首先对标这几点 ， 做好自查吧！
推荐阅读
- 社会女生网名霸气冷酷无情 适合女生霸气网名
- 南方适合饲养梅花鹿吗
- 哪些人不适合吃海参？海参的副作用有哪些
- 小猫适合喝什么奶 猫能喝舒化奶吗
- 三岁孩子适合看什么动画片 3岁儿童早教动画片
- 哪些人不适合吃鲨鱼？鲨鱼的副作用有哪些
- 哪些人不适合吃蜜桃？蜜桃的副作用有哪些
- 哪些人不适合吃花椒？花椒的副作用有哪些
- 青菜为什么要用开水焯，很多人做错了难怪差点鲜味
- 哪些人不适合吃大闸蟹？大闸蟹的副作用有哪些