巧克力粉可以做什么
巧克力粉可以用来冲泡热可可饮料 ， 也可以做成可可饼 ， 还可以制作巧克力蛋糕 。许多蛋糕店卖的巧克力系列产品其实都可用可可粉制作的 ， 比去购买纯正的巧克力加工制作更方便 。可可粉是从天然可可豆中提取而来 ， 在各种糕点制作中都可以加入可可粉 。
可可粉吃了有什么好处【巧克力粉可以做什么】
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可可粉和较多的可可脂与一起混合就可以制成饮品热巧克力 。主要营养成分糖类有咖啡因 ， 备受青少年和上班族的喜爱 。
可可粉自己制作可可蛋糕 ， 先将可可粉用热水冲调放凉 ， 将鸡蛋的淡黄和蛋清分离 ， 淡黄加入到可可粉中打散均匀 ， 蛋清加几滴柠檬汁电动打泡沫 ， 然后取1/3打好的蛋白霜放入到可可面糊中 ， 继续翻搅 ， 不要花圈要上下打 ， 再加入剩余蛋白霜翻打 ， 继续搅拌成细腻的蛋糕糊 ， 倒入蛋糕模具中开始烤 ， 烤的蛋糕立刻取出 。
可可粉还可以冲泡牛奶 ， 有点类似于我们以前喝过的高乐高 ， 只需要将牛奶煮熟 ， 然后放一大勺可可粉进去 ， 加入一些白糖搅拌均匀 ， 煮的过程中一定要不断搅拌 ， 让可可粉沉淀 ， 同时防止糖糊锅 ， 要用小火煮最好哦 。
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