文章插图
甜味食品的甜味来源主要是白糖,但也有许多产品当中有各种糖浆,比如饮料中往往添加果葡糖浆;还有的用糖醇代替,比如香糖中常常添加木糖醇 。
用糖浆替代糖的甜味产品仍然是含糖食品,而用糖醇代替白糖的产品往往叫做无糖食品 。糖醇是用糖进行氢化作用来制造的,也有的用发酵方法制取 。
【糖醇和糖有什么不同 糖醇和糖的区别是什么】它们的味道口感和物理状态都很像糖,但是升高血糖的速度慢,有的甚至不被人体吸收利用,连微生物也不能利用,所以不会引起龃齿 。
推荐阅读
- 紫菜和海带有什么区别
- 多吃荔枝上火吗,冰糖煮荔枝上火吗
- 像很小很小的洋葱是什么,为什么有像洋葱的小洋葱
- 香蕉和什么一起吃减肥
- 男生有趣的昵称名字 男生有趣的昵称名字推荐
- 提醒撒谎人的句子 有什么表达的句子
- 关于读书的名言句有哪些
- 红糖姜水可以治感冒吗
- 蜜汁三宝的做法大全 蜜汁三宝的做法有哪些
- 镇江旅游景点有哪些