江津特产有哪些

江津是一座历史悠久的古城,最久著名的特产米花糖就有几百年的历史,吃起来味道酥脆香甜;还有味道甘醇浓香、清澈明亮、酿造工艺特殊的江津白酒 。除此之外,江津独特的地理气候孕育出来的柑桔和樱桃更是全国闻名,因其皮薄汁多、甘甜可口的特点广受喜爱 。
江津特产有哪些

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重庆江津是一座有着悠久历史的古城,早在夏朝就有记载 。江津位于长江上游,是重要的水上交通要道,也是川东地区的鱼米之乡 。江津是亚热带季风性湿润气候,这里盛产柑橘橙子、樱桃、白酒、花生等各种特产 。
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【江津特产有哪些】江津是我国三大柑桔产地之一,被人们称为柑桔之乡 。江津广柑距今已经有300多年历史了,因其皮薄汁多、甘甜可口、味浓有香气的特点广受大家喜爱 。因为江津特殊的的地理气候,这里不仅生长优质的柑橘,江津樱桃也是色泽鲜丽、鲜红如玛瑙,味道非常的甘甜 。
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除了水果后,江津的白酒也是非常著名的,先将高粱用沸水浸泡,然后蒸煮后冷却,再经历培菌糖化等工艺,最后酿造的白酒清澈透明不含杂质,味道甘醇浓香,在嘴里回味无穷 。江津米花糖味道酥脆香甜,有一股浓浓的芝麻香,是历史悠久的传统小吃 。

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