青桑葚是不建议吃的 ， 因为青桑葚不仅口感较差 ， 食用后还会对人体的健康有一定影响 。具体如下：1、青桑葚还没有成熟 ， 口感酸涩 ， 并且质地较硬 ， 牙齿咀嚼不完全 ， 一般人很难接受青桑葚的口感与味道 ， 所以很少人会选择吃青桑葚；
【青桑葚是不建议吃的两个原因 青桑葚到底能不能吃】2、青桑葚中还含有一些对人体健康有害处的成分 ， 会在一定程度上危害身体健康 ， 例如青桑葚中含有的少量氰酸 ， 若是食用过多 ， 导致氰酸在人体内堆积 ， 很可能会出现一系列的中毒反应 ， 例如心慌心悸、头痛、恶心、呕吐等等；青桑葚中还含有一定的鞣酸 ， 食用后不仅会刺激口腔和肠道 ， 还会与食物中的蛋白质以及胃液发生反应 ， 导致胃部的不适 ， 此外 ， 食用青桑葚还有可能会引起过敏反应 ， 从而危害身体健康 。
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