【冰激凌消暑快 却是一种病的“根源”】炎炎夏日 ， 不少人喜欢吃冰激凌、雪糕消暑 ， 美味的冰激凌更是孩子们和女生们的最爱 ， 同时 ， 冰激凌又含有大量的糖分、奶油和脂肪 ， 如一味贪图清凉而不控制摄入量 ， 很容易掉进“甜蜜陷阱” 。
近期发布的最新版《中国居民膳食指南》提出 ， 在日常饮食中应控制“添加糖”的摄入量 ， 而含糖菜肴、糕点、饮料等食品是“添加糖”的主要来源 ， 也是造成糖尿病、高血压等慢性疾病的“根源” 。
因此专家建议 ， 应尽量少吃冰激凌等冷饮 ， 吃冰激凌的频次要拉大 ， 最好购买小包装 ， 食用冰激凌后要少吃其他甜点 ， “三高人群”同时还要减少肉、奶等食物的摄入量 。
人体每天通过谷物、粮食获取的糖分约为50克；每食用一份250克装的大份冰激凌 ， 就相当于摄入了接近人体一天吃饭获得的糖分 。
专家建议 ， 控制冰激凌食入量记住3个诀窍：
1.在空腹的状态下 ， 糖分吸收会变得更容易 ， 这时候吃高热量高糖的食品相当“危险” 。所以 ， 尽量在饭后吃冰激凌 ， 吃一点点就可以满足了 。
2.选择冰激凌的品种时 ， 要注意包装上的成分 ， 优先选择卡路里含量较低的 。
3.冰激凌一天最多吃一个 。当天从冰激凌中摄入的卡路里最好控制在200kcal以内 。
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