陈皮是橘子皮吗,陈皮的功效与作用禁忌
陈皮是一种中药材,有止咳、开胃等功效,既也能当调味品增香也能去异味,很多人都觉得陈皮就是橘子皮,那么陈皮是橘子皮吗,橘子皮是不是晒干以后就是陈皮,陈皮的功效与作用禁忌有哪些,一起来了解一下吧,
陈皮是橘子皮吗【陈皮是橘子皮吗,陈皮的功效与作用禁忌】
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制作陈皮的主要原料是橘子皮,橘子皮经过加工和存放一年以上才是陈皮,真正的陈皮是把成熟的橘子皮放在阳光下风干,然后再密封保存150天,取出后还要用湿度80%的空气加湿,等它变软以后,再把它放到通风的地方晒干,随后再密封保存一百五十天,这样才制作好了陈皮,而且做好以后的陈皮保存时间越长药用功效越好 。
陈皮的功效与作用禁忌功效
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开胃消食:陈皮中含有大量的橘皮苷和挥发油,能够促进唾液分泌以及加快肠胃蠕动,能让人有一种食欲大增的感觉 。
预防血栓:食用陈皮后能能吸收大量的果胶,能够加快人体的新陈代谢,陈皮中的活性成分还能净化血液,能够阻止脂肪和胆固醇在体内堆积 。
化痰止咳:陈皮中含有挥发油,所含的挥发油能够刺激器官,能消除气管和肺部的炎症,一定程度上减轻咳嗽多痰的情况 。
禁忌
陈皮不能与药物一同服用:陈皮对药酶有一定的影响,在食用陈皮时一定要询问医生,以免影响药效或者对身体不好 。
胃热人群:陈皮的健胃作用是建立在胃寒的基础上的 。如果是热性的胃肠不适就不宜服食陈皮 。
热咳人群:陈皮有止咳化痰的作用,却不知道咳嗽时、气喘属于热盛,吃陈皮不仅不能治咳喘,反而会使病情加重 。
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