肉桂茶属于大红袍吗

肉桂茶不属于大红袍 。虽然肉桂茶与大红袍均属于乌龙茶,且是半发酵茶,又都产于福建武夷山,冲泡后二者的滋味也兼具岩茶之韵,但二者还是有着本质上的区别,尤其是在茶树品种、茶叶外形、茶叶的香气和滋味方面区别较大 。
肉桂茶不属于大红袍

肉桂茶属于大红袍吗

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1、茶树品种不同,肉桂茶的原料是肉桂茶树的新鲜叶子,再用武夷岩茶独特的制作方法研制而成的;而大红袍则是无性繁育的,但多都处于武夷山产区,纯种的大红袍数量很少 。
2、外形不同,肉桂茶呈卷曲状,外形较为平整,大多为褐色,泡开之前会有甜香味;而大红袍则是呈索结状,外形扭曲,颜色为绿褐色,冲泡过后呈现出橙黄明亮的茶水 。
3、香气不同:肉桂茶带有明显的桂皮香味,并且香味浓郁而持久,较好的肉桂茶泡开时会带有乳香;大红袍的茶叶香气更类似于兰花的香味,香高而持久,具有明显的岩韵特点 。
【肉桂茶属于大红袍吗】4、滋味不同:肉桂茶的茶劲比较足,饮茶时会感觉到茶水里带有明显的辛辣感;而大红袍与肉桂茶相比,茶劲没有那么足,而且口感相对绵长,滋味悠长 。

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