椒盐玉米粒的做法
【椒盐玉米粒的做法】食材:玉米350克、玉米淀粉适量
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步骤:
1、玉米洗净 , 放入锅中焯水2分钟 , 捞出放凉 , 剥下玉米粒放入碗中 。
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2、玉米中加入玉米淀粉 , 拌匀 , 使玉米粒均匀的沾上玉米淀粉 。
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3、锅中放入适量油 , 油温烧至7成热 , 放入裹好的玉米粒炸制 , 基本成型后用筷子分散黏在一起的玉米粒 , 炸至金黄后捞出沥干 , 装盘 , 撒上椒盐即可 。
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