荔枝核真的有毒吗


【荔枝核真的有毒吗】荔枝中含有α-次甲基丙环基甘氨酸(MCPG)和氨基酸次甘氨酸A两种“毒素” , 它们能够抑制葡萄糖的合成 , 进而显著的降低血糖 , 引发急性低血糖症 , 也就是人们常说的“荔枝病” , 可致命 。而这两种毒素主要存在于荔枝核中 , 果肉中的含量相对较低 。

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