炼乳可以做哪些美味食物
奶制品的种类各种各样 , 炼乳就是其中一种 , 口感是非常细腻的 , 是用牛奶压缩制作而成 , 可以保存很长的时间 , 炼乳可以做成各种各样的美味食物 。一般都是作为辅助材料使用 , 下面就给大家介绍一下炼乳可以做成哪些美食 。
【炼乳可以做哪些美味食物】草莓炼乳布丁
需要准备的食材有适量细砂糖 , 一些草莓 , 少许牛奶 , 适量炼乳 , 还需要一些玉米粉 , 薄荷叶以及防潮糖粉 , 把细砂糖和水放进锅里面 , 一直煮到黄褐色关火 , 草莓和玉米粉 , 炼乳以及牛奶放进搅拌机里面搅拌均匀 , 鸡蛋打散 , 然后再倒入草莓牛奶液 , 过滤制作成泡沫 , 放进焦糖模具当中 , 把适量的草莓洗净去蒂 , 切成片状 , 装饰在布丁表面 。模具排在烤盘上 , 在烤盘内倒入深度约2.5厘米的热水 。隔水烤熟后取出 , 凉后撒上防潮糖粉 , 后装饰上薄荷叶即可 。
炼乳花式咖啡
准备适量炼乳 , 一些纯牛奶 , 一些咖啡 , 用手动的打泡器 , 把纯牛奶打成奶泡 , 然后再把咖啡冲开 , 准备一个比较深的杯子 , 把杯子温热一下 , 里面先倒入已经热好的牛奶 , 加入咖啡 , 最后再加入奶泡 , 咖啡杯从下到上依次放入1/3鲜奶 , 1/3咖啡 , 上面1/3奶泡 。或者用小勺将奶泡放在咖啡上层 , 挤上炼乳 。
炼乳金凌小馒头
需要准备适量干酵母 , 一些普通面粉 , 适量巧克力 , 原味炼乳或者原味的炼乳 , 先把干酵母用少量的温水化开 , 把面粉放进盆子里面 , 再加入适量酵母水 , 用筷子搅拌均匀 , 分别加入温水 , 一边加水 , 需要用筷子一边搅拌均匀 , 一直搅拌到成为小面疙瘩 , 然后再揉合成面团 , 饧好的馒头生坯 , 放入已经加好凉水并且铺好打湿屉布的笼屉上 , 生坯之间要留一定的空隙 , 蒸的时候会涨大 , 蒸锅加盖大火烧开转小火蒸10分钟 , 关火3分钟以后再开盖 , 立即取出放在帘子上 , 如果不是立即吃 , 就要盖湿布晾凉以后放入保鲜袋保存 。
上面给大家介绍的就是炼乳可以制作成哪些美食 , 看了上面的介绍 , 大家应该也有了一定了解 , 通过上面的介绍我们可以知道 , 炼乳可以制作的美食非常多 , 口味也都非常不错 , 又可以给我们的身体带来很多好处 , 大家就可以根据自己的喜好挑选最适合自己吃的 , 炼乳美食制作方法虽然比较复杂 , 但只要你能够按照正确步骤来做 , 就能够把食物做得非常美味 。
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