狗浇尿油饼的简单做法教程 狗浇尿饼的做法怎么做又软又好吃

这个狗浇尿油饼美食虽然名字不咋地,但吃起来可以说是风味十足,当地几乎每个人都是比较喜欢的,白面饼配上花椒粉、食盐等调料,只要尝一口便是让人欲罢不能 。

狗浇尿油饼的简单做法教程 狗浇尿饼的做法怎么做又软又好吃

文章插图
做法
将小麦面和好揉匀、港开,撒上香豆粉,浇少许菜籽油抹匀,卷成长卷 。再顺面卷方向探成螺丝状,切成小段,逐个压平微薄 。在烧热的烙馍锅中倒上约半两菜籽油,将饼放进,沿锅边浇上一圈菜籽油,并不停转动薄饼,使其人色均匀 。待饼上了火色,立即翻过来,再沿锅边浇一圈菜籽油,并不断转动饼子,煎熟即可食用 。
小贴士
【狗浇尿油饼的简单做法教程 狗浇尿饼的做法怎么做又软又好吃】在2010年世博会时,狗浇尿作为青海风味小吃参加世博会,因名字不雅而改为“青海甘蓝饼” 。

    推荐阅读