粽子煮完后要泡水么 粽子煮完后要不要泡水
1、粽子煮熟不用马上捞出来 。一般来说 ， 粽子煮熟后其实是要放水里浸泡一下的 ， 如果你想要尽快吃的话 ， 可以过一遍冷水 ， 有利于快速降温 。
2、但不着急吃的话 ， 让粽子就继续浸泡一下 。
【粽子煮完后要泡水么 粽子煮完后要不要泡水】3、如果用的是普通的铝锅煮粽子的话 ， 粽子需要在锅中浸泡1小时左右再出锅；如果用的是高压锅煮粽子的话 ， 在关火后 ， 需要将粽子焖在锅中20~30分钟左右 ， 这样可以使粽子的口感更加的香甜 。
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