鸡内金洗干净晒干能直接食用吗


【鸡内金洗干净晒干能直接食用吗】鸡内金一般不能直接食用,要文火烘干碾成粉末,与其它食物一起煲汤、煮粥食用,还可以用醋泡汁喝,或者与其他食材炒在一起食用 。鸡内金含有大量的蛋白质,维生素B1、B2,钙,磷,铁等,性甘平、微寒、无毒,可消食健胃,涩精止遗 。主治消积滞,健脾胃,对食积胀满,呕吐反胃,泻痢,疳积,消渴,遗溺,喉痹乳蛾,牙疳口疮等症状均有疗效 。

    推荐阅读