基围虾的蘸酱要加什么配料
【基围虾的蘸酱要加什么配料】
原料：
基围虾500克 ， 鲜酱油1、5汤匙 ， 上汤1汤匙 ， 洋葱丝、芫荽(即香菜)各适量 ， 白糖、绍酒、香油各少许 。
制作方法：
1、将虾剪去须、虾爪等 ， 剔去虾肠 ， 并在虾腹处顺刀切一刀(不能切破脊背) ， 下盐拌匀 。
2、把鲜酱油、上汤、味精、白糖、香油调成汁料备用 。
3、烧热锅 ， 下油 ， 烧至六成滚 ， 将虾故入油锅中泡油至八成熟 ， 倒起滤油 。随即把虾放回锅中 ， 下绍酒 ， 倒入汁料翻炒至虾熟、并有干香味 ， 起锅上碟 ， 香菜围边即成 。
推荐阅读
- 5人制足球跑位技巧
- 阳光保险是干什么的
- 传真机是什么时候发明的
- 基里连科的准五双在哪个赛季
- 平移和旋转的特征是什么
- 基塘农业的生产优点
- 内蒙车牌号字母是哪里的
- 基类型和基类的区别
- 美白保湿乳液的作用是什么
- 补血养颜粥都有哪些 介绍补血养颜粥的做法