【猪骨冻的做法 冻猪骨头怎么做好吃】
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1、准备骨头,清水,老抽,料酒,葱姜,八角,桂皮,香叶,橙皮,胡椒粉,盐 。
2、把骨头洗净后,清水下锅,烧开后撇去浮沫,捞出 。
3、将骨头放进电压力锅,加老抽、料酒、葱姜、八角、桂皮、香叶、橙皮、胡椒粉、盐,加压至熟烂即可 。
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