糖醋煎藕夹的做法，糖醋煎藕夹怎么做
步骤1
食材：藕1节，肉末200克，姜2克，蛋清60克，小葱2根调料：
文章插图
步骤2
姜切末 。
文章插图
步骤3
小葱切葱花 。
文章插图
步骤4
莲藕去皮，切薄片 。
文章插图
步骤5
肉末中加入葱花、姜、2克生抽、老抽、1克盐，30克蛋清，拌匀 。
文章插图
步骤6
碗中放入淀粉、30克蛋清、1克盐，少许清水，调制成糊状 。
文章插图
步骤7
水淀粉中调入1克生抽、白糖、醋，拌匀 。
文章插图
【糖醋煎藕夹的做法，糖醋煎藕夹怎么做】步骤8
取一片莲藕，铺入肉馅，再盖一片莲藕，裹上面糊 。
文章插图
步骤9
热锅倒油，油温4成热时，下藕夹，煎至金黄 。
文章插图
步骤10
倒入调好的水淀粉汁，炒匀即可 。
文章插图
推荐阅读
- 糖醋鱼条的做法 怎么做糖醋鱼条
- 糖醋丸子的家常做法 糖醋丸子怎么做
- 空气炸锅烤枣夹核桃仁需要几分钟
- 花干夹馍卤汁做法
- 用空气炸锅烤枣夹核桃需要几分钟
- 风扇扇叶怎么拆卸
- 糖醋排骨怎么烧好吃
- 查找电脑截图自动保存地址教程 电脑屏幕截图在哪个文件夹
- 糖醋蒜怎样做
- 糖醋排骨的做法步骤