鲫鱼菠菜可以吃吗
一、原料准备：活鲫鱼8厘米长30条 ， 菠菜100克 ， 嫩白菜心100克 ， 粉丝200克 。
二、调料选用：精盐15克 ， 味精6克 ， 白糖8克 ， 香醋50克 ， 葱段25克 ， 姜末50克 ， 料酒15克 ， 胡椒面3克 ， 清汤2000克 。
三、制作使用过程：
1、宰杀活鲫鱼 ， 收拾干净 ， 用沸水氽一下 ， 捞出 ， 在冲洗干净 ， 放入火锅内 。
2、将菠菜、白菜心洗净 ， 切段 ， 用沸水焯一下 。粉丝用开水发好 。两菜一粉一起放在火锅内 。
【鲫鱼菠菜可以吃吗】3、火锅加
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