豆腐泡糯米蛋的做法，豆腐泡糯米蛋怎么做
步骤1
准备食材：糯米100克、猪肉末100克、咸鸭蛋2个、新鲜香菇100克、洋葱50克、豆腐泡100克、小葱1根、食用油5克、料酒2克、淀粉2克、生抽4克、白胡椒2克、盐2克 。【豆腐泡糯米蛋的做法，豆腐泡糯米蛋怎么做】
文章插图
步骤2
糯米洗净、加清水浸泡3小时、沥干备用 。
文章插图
步骤3
猪肉末加料酒、淀粉、生抽、白胡椒、盐、拌匀、腌制10分钟 。
文章插图
步骤4
鲜香菇切丁 。
文章插图
步骤5
洋葱切末 。
文章插图
步骤6
小葱切葱花 。
文章插图
步骤7
豆腐泡从一侧划一道口 。
文章插图
步骤8
咸鸭蛋取出蛋黄、压碎 。
文章插图
步骤9
腌制的猪肉末中、加入泡好的糯米、咸蛋黄碎、香菇丁、洋葱末拌匀 。
文章插图
步骤10
用筷子将肉塞入豆腐泡中、塞满后放入盘中 。
文章插图
步骤11
将做好豆腐泡糯米蛋放入蒸锅、冷水大火蒸煮30分钟 。
文章插图
步骤12
取出撒葱花即可 。
文章插图
推荐阅读
- 糯米酿莲藕的做法，糯米酿莲藕，糯米酿莲藕怎么做
- 巧蒸香辣豆腐的做法 巧蒸香辣豆腐怎么做
- 白菜煮油豆腐的做法 白菜煮油豆腐怎么做
- 鲫鱼汤里能不能放香菇和豆腐
- 泡椒黄喉的做法 泡椒黄喉怎么做
- 泡菜坛渗水怎么办 怎么看泡菜坛密封性
- 醋泡黄豆3款减肥食谱分享 醋泡黄豆的正确做法与吃法及功效
- 雪里蕻豆腐火锅做法雪里蕻豆腐火锅怎么做
- 蟹味菇汤豆腐怎么做 蟹味菇汤豆腐咋做
- 鳝鱼粉丝怎么做 鳝鱼粉丝